A l'occasion de la Chandeleur, on a pour habitude de manger des crêpes. Mais savez-vous exactement pourquoi ? Et connaissez-vous l’histoire et...
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Des millions de crêpes sont dégustées en France chaque année, et la fête de la Chandeleur, ce dimanche 2 février, est un pic de consommation important. En Allemagne, la “Süddeutsche Zeitung” fait l’éloge de la crêpe bretonne, un mets simple et démocratique.
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