La prochaine année sera occupée pour le comité brebis laitière des Éleveurs d’ovins du Québec (LEOQ), qui participe à deux études...

L’un des principaux ennemis de la productivité des brebis laitières est le Meadi Visna ovin (MV), un virus qui peut faire diminuer jusqu’à...

Le lait de brebis se distingue d’autres productions comme celles du lait de vache ou du lait de chèvre. En voici un portrait axé sur ses forces et...

La demande pour le lait de brebis est en progression dans la province. Bien que les producteurs établis soient beaucoup plus performants qu’il y a...

REPORTAGE - Entre normes sanitaires et prix de l’énergie, la production «made in France» tente de s’adapter pour faire face à une concurrence...

Des fromages des marques Jean Perrin, fabriqués à Cléron dans le Doubs, et Nos régions ont du talent sont potentiellement contaminés par la...

La famille Fabry, installée depuis six générations à Vézins-de-Lévézou, a développé Fertilaine. Malgré un prix national et des...

Des fromages des marques Jean Perrin et Nos régions ont du talent sont potentiellement contaminés par la bactérie Escherichia coli et peuvent...

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Depuis plusieurs années, le maire d'Onet-le-Château, petite commune de l'Aveyron, tente de savoir pourquoi les dotations de l'État baisse...