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Envie d’une recette légère et raffinée ? Voici un carpaccio de Saint-Jacques, déclinaison de chou-fleur et agrumes. Riche en saveurs naturelles et en vitamines, ce plat allie fraîcheur marine et bienfaits végétaux. Une création mettant à l’honneur la cuisine équilibrée et élégante, signée par le chef étoilé Matthieu Hervé (*).
Découvrez notre délicieuse recette de gratin de brocolis et pommes de terre, un plat réconfortant et savoureux. Facile à préparer, ce gratin...
Chef du mois de décembre de Horeca Magazine, le chef étoilé, Philippe Fauchet, nous a confié sa recette d’un Turbot sauvage, accompagné de...
Le chef étoilé Samuel Lee, connu pour avoir décroché la seule étoile Michelin attribuée à un restaurant chinois en France au sein du...
Les enchiladas sont un plat mexicain incontournable qui allie parfaitement les saveurs épicées et riches. Elles se déclinent en plusieurs...
Consommé cru en salade, cuit en gratin, en purée ou en curry, le chou-fleur est non seulement polyvalent, mais c'est également un véritable allié...
Ce légume souvent négligé s'impose comme un allié incontournable pour apaiser les inconforts intestinaux et retrouver un ventre plat.
TSA Une recette à base d’El Mordjene signée Kaylia Nemour Une recette à base d’El Mordjene signée Kaylia Nemour
Ellie Dixon, c’est ce genre d’artiste qui pourrait transformer un simple bruit de cafetière en un hook addictif. Basée à Cambridge, cette...
Retrouvez chaque semaine sur parismatch.be une nouvelle recette pour varier les plaisirs en cuisine. ...