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Maroc Maroc - agoravox.fr - Actualités - 16/Jan 09:22

Ravauder les restes

Quand d'autres s'y emploient… De fil en aiguille, je me suis fait le spécialiste de l'art d'accommoder les restes. La cuisine a ceci de merveilleux qu'elle ouvre beaucoup de possibles pour peu que l'on sache associer les saveurs, mélanger les ingrédients avec subtilité pour proposer un plat nouveau capable de faire oublier qu'il ne fait que recycler les surplus des repas précédents. Le verbe ravauder tire son origine dans les travaux d'aiguilles (...) - Citoyenneté

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