Les Panecillos de Queso sont de petits pains moelleux au fromage, parfaits pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch ou un accompagnement savoureux....

Le pastel de manzanas, ou gâteau aux pommes, est une pâtisserie délicieuse, moelleuse et parfumée qui ravira les amateurs de desserts fruités....

Également connu sous le nom de Gateau Moutaille, le Jalebis est l’un des confiseries les plus populaires à Maurice. Ces friandises...

Le panais est un légume ancien qui revient au goût du jour. Je cherchais une recette pour cuisiner ceux qu'on m'avait donné et j'ai choisi ces...

Retrouvez chaque semaine une nouvelle recette pour varier les plaisirs en cuisine. ...

Les galletas de mantequilla, ou biscuits au beurre, sont une gourmandise incontournable, à la fois croquante et fondante. Faciles à réaliser, elles...

A Maurice faire des gâteaux piment n’est plus qu’un jeu d’enfant, on peut le grignoter tout simplement ou le faire en mode sandwich avec du...

BRUT FOOD — Notre journaliste Mina Soundiram s’est rendue chez Christophe Louie, pâtissier, pour qu'il nous donne sa recette facile et classique...

Conviviale, facile à préparer, la raclette réchauffe les repas de l’hiver et invite à des tablées entre copains ou en famille. Pour twister la...

Amande, sucre, beurre, voilà des ingrédients connus des gourmands, friands de la divine galette des rois. Cette fois-ci, on oublie la classique...