Quand reviennent les jours froids, les températures négatives, le vent glacial, ou encore la pluie qui brouille la visibilité, la meilleure...

Qu'est-ce que la somnolence ? La somnolence est un phénomène courant qui touche beaucoup de monde après un gros repas de midi. Mais les personnes...

L'un des grands avantages des plats mijotés est leur simplicité. Une fois les ingrédients rassemblés dans une cocotte ou un faitout, il suffit de...

Il existe mille et une façons de préparer des lasagnes maison, et chacun y va de sa version préférée. L'essentiel ? Laisser parler votre...

Si le fromage est magnifique quand il est consommé à température ambiante — mieux vaut le sortir du réfrigérateur quelques minutes avant la...

Adoré ou détesté, le piment ne laisse jamais indifférent. La faute à la fameuse capsaïcine, cette molécule piquante qui brûle plus ou moins...

Café, miel et noix de pécan, voilà le trio gagnant de ce gâteau gourmand, qui s'inscrit parfaitement dans les goûts des gâteaux d'hiver. Pour le...

N'en déplaise aux puristes, il est tout à fait possible de préparer des frites originales et saines à partir de légumes comme le panais, le...

Équipé tel un samouraï avec son harnais à couteaux, Eloi Spinnler détonne. Si son nom vous est inconnu, son visage, lui, vous est peut-être...

L'avantage des crêpes est qu'elles se plient — en quatre — selon toutes nos envies ! Pâte parfumée à la vanille, au café, à l'alcool, ou...