Alerte bon plan, Thierry Marx, le célèbre chef étoilé, se prépare à ouvrir un nouvel établissement à Saint-Ouen dès ce 11 juillet 2024....
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Le chef superstar et président de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH), Thierry Marx, était présent ce vendredi à Val-d’Isère dans le cadre du congrès des entreprises du voyage. Durant une conférence au centre des congrès, le chef étoilé a rappelé que ces deux secteurs économiques étaient intimement liés et partageaient des thématiques et problèmes communs. Entretien
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