La courgette, un légume de saison que l’on peut décliner de mille façons. Comme avec cette recette d’inspiration espagnole, en tortilla....
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La recette du week-end • La recette Ingrédients pour 4 personnes : • 2 belles escalopes de poulet• 1/2 oignon rouge• 6 gros champignons de Paris• 1/2 poivron vert / rouge / jaune• Riz à votre convenance pour 4, ici mélange de 3 riz• 2 avocats• 2 péches• Quelques oignons grelots• Quelque tomates cerise• Betterave …
La courgette, un légume de saison que l’on peut décliner de mille façons. Comme avec cette recette d’inspiration espagnole, en tortilla....
Une proposition à base de broccolini d’Alexandre Bouiniot, chef au Comptoir des 3 Places, à LausanneIngrédients pour 4 personnes1...
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Ingrédients : 3 citrons bio (pour le zeste et le jus) 150 g de sucre 250 ml de lait entier 250 ml de crème fraîche épaisse 4 jaunes d’œufs...
Que diriez-vous de pouvoir manger de belles grosses tomates qui viennent de votre potager ? Ça donne envie, n'est-ce pas ? Surtout quand...
De : Marie-Béatrice Baudet et David Gaillardon Grasset Parution le 22 mai 2024 144 pages 16 €