Filet mignon aux oignons et écrasé de pommes de terre crémé. : c'est la recette de Marie-Estelle de "La petite cuisine de Marie" qui, tous les...
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Migliaccioli : c'est la recette proposée aujourd'hui par Marie-Estelle de "La petite cuisine de Marie" qui, tous les dimanches, publie sur CNI un plat de saison ou des gâteaux à savourer sans modération Ingrédients pour 15 migliaccioli 500g de fromage frais de chèvre 3 œufs 15 cl d'eau 250g de farine Préparation 1/ Dans un cul de poule mélangez : la farine, les œufs et l'eau et remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène type pâte à crêpe un peu épaisse. 2/ Rajoutez dans la pâte le fromage frais émietté à la main. 3/ Faites chauffer une poêle et avec une feuille d'essuie-tout huilez légèrement la poêle. 4/ Une fois la poêle bien chaude, versez une grosse cuillère de pâte et faite la cuire 1 à 2 minutes de chaque côté. 5/ Dégustez encore chaud en apéritif ou avec une salade verte. Bon appétit avec #lapetitecuisinedemarie CNI en libre accès. Primu media pure player di Corsica Per voi, incù voi in ogni locu. Premier média pure player corse. Pour vous, avec vous partout
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