Filet mignon aux oignons et écrasé de pommes de terre crémé. : c'est la recette de Marie-Estelle de "La petite cuisine de Marie" qui, tous les...
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Épluchez les pommes de terre et râpez-les finement. Mélangez-les avec la farine, les œufs, le lait, le beurre fondu, le sel, le poivre et la noix de muscade. Faites chauffer l'huile et déposez délicatement des petits tas de pâte.
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