Nos astuces pour un tian provençal maison réussi

Qu'est-ce que le tian ?À l'origine, ce mot désigne tout autant un plat en terre cuite traditionnel de la cuisine provençale, que le plat cuisiné. Le mot tian est d'ailleurs dérivé du mot grec ancien têganon qui signifie " poêle à frire ", " plat en t... Lire la suite de l'article sur Elle.fr

Les astuces des architectes pour optimiser les rangements dans une salle de bains

elle - 13:15

On a tendance à penser que la cuisine est le cœur de la maison, pourtant, la salle de bains est l'un des endroits les plus importants. Outre le...

Je suis journaliste cuisine et voici mes 3 recettes d’automne préférées au roquefort

elle - 03/Oct 16:00

Le CV du roquefortPour mériter l'appellation " roquefort ", ce fromage doit remplir certains critères. Il est protégé par une AOP. En 1925, le...

Je suis journaliste cuisine et voici mes 3 recettes préférées d’automne à la patate douce

elle - 26/Sep 16:00

La patate douce en automne, cela sonne comme une évidence, la teinte brique étant le ciment de la saison ! Potimarron, citrouille, courge musquée,...

Banc d’essai : quel est le meilleur guacamole ?

elle - 27/Sep 12:40

Qu'est-ce qu'un bon guacamole ?Pour Luc Sananes, expert es cuisine mexicaine, " un bon guacamole n'est rien d'autre que l'addition de six ingrédients...

Comment bien choisir ses pâtes dans le commerce ?

elle - 03/Oct 15:39

En simple accompagnement ou sublimées dans des recettes de pâtes d'automne, les pâtes sont un ingrédient incontournable de la cuisine et l'un des...

Pourquoi est-il mauvais de décongeler ses aliments à température ambiante ?

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Trop souvent, nous avons tendance à laisser les aliments décongeler sur le comptoir à température ambiante, pensant gagner du temps en cuisine....

Le Perche : Sélection d’adresses gourmandes à découvrir en Normandie

elle - 24/Sep 15:39

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Réservez votre place aux Bold Woman Dinner by Veuve Clicquot

elle - 26/Sep 10:02

Quand la Maison de champagne rend hommage en 1972 à Madame Clicquot qui a repris la direction en 1805, époque où les femmes ne pouvaient pas...

25 ans d’ELLE à Table : les recettes grand bluff de la rédaction

elle - 23/Sep 09:52

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Vrai ou faux : les œufs se conservent mieux au réfrigérateur

elle - 23/Sep 12:21

Sur les étals du marché, les œufs sont en plein air. Pourtant, une fois à la maison, nous sommes nombreux à adopter ce réflexe : les placer au...

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