L’Union européenne a décidé d’interdire les arômes de fumée artificiels, présents dans certains produits. Leurs risques pour la santé...

Dans le viseur des scientifiques, l'arôme "goût fumée" prisé des industriels et des consommateurs va en partie disparaître de certains produits....

Ne prenez pas peur, la couleur verte de ces crêpes proviennent des épinards qu'elles contiennent. Cela leur donne de la couleur mais le goût du...

Faut-il faire confiance aux aliments hyperprotéinés, qui apparaissent de plus en plus dans les rayons ? Enquête.

Des chercheurs de divers domaines vont mettre leurs compétences en commun pour mieux comprendre, mieux prévenir et mieux guérir ces types de...

Des chercheurs de divers domaines vont mettre leurs compétences en commun pour mieux comprendre, mieux prévenir et mieux guérir ces types de...

Les forêts de frênes alsaciennes sont en péril, à cause d’un ennemi microscopique…

Manger moins peut vous faire vivre plus longtemps, tout en réduisant le risque de développer cancers et maladies chroniques. À condition de...

Réussir sa plancha, un sujet d’actualité qui mérite quelques conseils de nos artisans bouchers Compagnons du Goût. À l’approche des rayons du...

Si l’Euro 2024 fait vibrer les supporters belges, la compétition fait aussi les choux gras des supermarchés belges... Et tant que les Diables sont...