La filière Mont d'Or a dévoilé son bilan de la saison 2023-2024. Avec 5 428 tonnes de Mont d'Or vendues, la production du célèbre fromage du...
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La filière Mont d'Or a dévoilé son bilan de la saison 2023-2024. Avec 5 428 tonnes de Mont d'Or vendues, la production du célèbre fromage du Haut-Doubs est stable, mais le réchauffement climatique ne permettra probablement plus d'augmenter les quantités produites.
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