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Maroc Maroc - La TRIBUNE - Entreprises - 10/Jun 07:56

Face au succès des protéines végétales, l’auvergnat Sabarot va investir de nouveau 20 millions d'euros

L’entreprise familiale, spécialiste des légumes secs, céréales et champignons depuis 1819, a doublé son chiffre d’affaires ces dernières années. Des résultats portés par l’attrait des consommateurs pour la cuisine vegan et une alimentation plus raisonnée. Afin d’accompagner cette croissance et alors qu’elle vient de terminer l’extension de son site, Sabarot envisage d’investir de nouveau 20 millions d’euros dans les prochaines années en Haute-Loire.

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