Une preuve de plus que l’intérêt pour l’Ultra-trail du Mont-Blanc ne cesse de grandir.
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Depuis octobre dernier, le chef Thomas Bigot dirige la cuisine du restaurant gastronomique des Chalets de Philippe , l’hôtel de Lavancher. Le jeune homme de 25 ans, tombé amoureux du lieu, explore la beauté des produits de terroir pour parfaire une cuisine classique maîtrisée à la perfection.
Une preuve de plus que l’intérêt pour l’Ultra-trail du Mont-Blanc ne cesse de grandir.
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