Cette semaine, Joséphine Lebard revient, à l’occasion de sa chronique publiée dans La Croix L’Hebdo, sur le décès du célèbre cuisinier...
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Hélène Darroze, Alain Ducasse, Guy Savoy... De très nombreux chefs français ont rendu hommage à Michel Guérard, cuisinier du restaurant Les Près d'Eugénie dans les Landes, mort dans la nuit de dimanche à lundi à l'âge de 91 ans. Il était triplement étoilé au guide Michelin depuis 1977.
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