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Maroc Maroc -  France 3 Régions - faits divers - 19/Aug 11:36

Michel Guérard, chef trois étoiles au Michelin, inventeur de la cuisine nouvelle, est décédé à 91 ans

Il était sans doute l'un des plus respectés des grands chefs français. Le chef landais Michel Guérard, trois étoiles au Michelin, est décédé à l'âge de 91 ans, dans la nuit du dimanche 18 au lundi 19 août, à son domicile. Retour sur le destin de ce grand chef, une histoire de gastronomie qui rime avec passion et santé.

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