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La mozzarella, la touche italienne à l'apéritifLa mozzarella est un fromage frais fabriqué à partir de lait de bufflonne, sinon de vache (que l'on appellera alors mozzarella " fior di latte "). Ce lait est ensuite caillé avec des ferments lactiques, ... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
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Vous revenez de vacances et vous n'avez presque plus rien dans votre réfrigérateur ? Pas de panique ! Sachez qu'un apéro d'été réussi n'exige...
La recette du Riz au lait, crème anglaise à la vanille Préparation : 15 min Cuisson : 1h10Pour 4 personnes Pour le riz au lait 70 cl de lait...
La semaine avançant, la fatigue se fait de plus en plus sentir... Pour se donner un bon coup de boost, qu'y a-t-il de meilleur que du fromage ? Oui,...
Pour préparer soi-même et comme il se doit le poulet rôti, voici quelques idées pour le cuisiner sans prise de tête. Farci au citron, cuit en...
Ce numéro est l'occasion de vivre une rentrée gourmande mais aussi de fêter les 25 ans du magazine. Comme l'écrit si bien Danièle Gerkens,...
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Chez ELLE à table, nous mettons à l'honneur les recettes des chefs, mais également celles de notre communauté, en vous proposant de participer à...
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