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La mozzarella, la touche italienne à l'apéritifLa mozzarella est un fromage frais fabriqué à partir de lait de bufflonne, sinon de vache (que l'on appellera alors mozzarella " fior di latte "). Ce lait est ensuite caillé avec des ferments lactiques, ... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
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La recette du Riz au lait, crème anglaise à la vanille Préparation : 15 min Cuisson : 1h10Pour 4 personnes Pour le riz au lait 70 cl de lait...
60 Millions de consommateurs a élu le meilleur beurre du supermarché de France, et le premier prix est décerné à un beurre de baratte. Un produit...
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La semaine avançant, la fatigue se fait de plus en plus sentir... Pour se donner un bon coup de boost, qu'y a-t-il de meilleur que du fromage ? Oui,...
Ce numéro est l'occasion de vivre une rentrée gourmande mais aussi de fêter les 25 ans du magazine. Comme l'écrit si bien Danièle Gerkens,...
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Chez ELLE à table, nous mettons à l'honneur les recettes des chefs, mais également celles de notre communauté, en vous proposant de participer à...
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