Dans la famille des courges, le potimarron apparaît souvent comme le petit favori. La raison ? Sa chair moelleuse, au bon goût sucré, ni trop dure...
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À lire" L'Art du barbecue " Thierry Cornuet, alias " Big T ", est un pro de la cuisson à la flamme – le Franco-Canadien possède d'ailleurs son propre restaurant dans la région niçoise. Dans cet ouvrage, il partage plus de 100 recettes pour tout grill... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
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