Benjamin Bajeux, chef cuisinier à La Baratte de Tourcoing et au Balsamique de Wambrechies, nous propose une délicieuse recette de moules marinières...

Redécouvrez la salade de betterave sous un jour nouveau avec cette version simple et gourmande. Réalisée avec de la feta et pignons de pin, cette...

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Poussant sous les chênes ou noisetiers de certains terroirs romands, la truffe d’été est une pépite méconnue au goût plus léger que ses...

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Le chef sera de passage chez nous, mais pas pour de la cuisine !

J'ai été vraiment étonnée par cette terrine toute simple qui s'est avérée délicieuse ! Garnie de carottes sur un lit de blancs de poulet et...

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Tentés par une gourmandise ? J'ai ce qu'il vous faut avec cette mousse au chocolat du grand chef pâtissier Pierre Hermé. A la fois fondante,...

Voici une sélection, ce 10 septembre 2024, des derniers propos tenus par des centristes dans les médias ou sur les réseaux sociaux en...