Cet aliment méconnu en Occident, très apprécié des Japonais, possède des vertus exceptionnelles pour la santé et pour la ligne.
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La patate douce (Ipomoea batatas) est un tubercule originaire des régions tropicales de l’Amérique du Sud, largement cultivé dans le monde entier pour ses bienfaits nutritionnels, sa polyvalence culinaire et son goût sucré. Ce légume racine, souvent confondu avec la […]
Cet aliment méconnu en Occident, très apprécié des Japonais, possède des vertus exceptionnelles pour la santé et pour la ligne.
A la fois délicieuse en version sucrée et salée, la patate douce mérite de rejoindre votre liste de courses hebdomadaire.
Si les dangers de l’alcool pour la santé, tels que la cirrhose ou les accidents de conduite, sont largement reconnus, les avantages de son...
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La bourrache, une plante aromatique passionnante, se distingue par sa polyvalence et ses innombrables bienfaits. Souvent méconnue, cette merveille...
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La patate douce en automne, cela sonne comme une évidence, la teinte brique étant le ciment de la saison ! Potimarron, citrouille, courge musquée,...
Installé en 2019 à la ferme des Gauchetières, à Pailharès, Simon Rouchier cultive des fruits, qu’il transforme notamment en pâtes de fruits...
La Suisse n’est pas seulement célèbre pour ses paysages pittoresques et ses montres précises. Elle est également un paradis culinaire...
Une chasse au trésor lancée il y a 31 ans, suivie par des milliers de personnes dans le monde entier, aurait un gagnant. Le Varois Julien Richard...