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Du 1er décembre au 5 janvier 2024, l'Office de Tourisme d'Ajaccio invite habitants et visiteurs à vivre un Noël authentique. Ateliers culinaires, randonnées à cheval, chants corses, visites guidées : un programme riche et varié qui promet des moments de partage et de découverte. Alors que l'hiver transforme Ajaccio en un écrin paisible, l'Office de Tourisme invite habitants et visiteurs à découvrir "A chacun son Noël". Cette initiative, lancée il y a quelques années, s’étoffe désormais avec une programmation qui s’étend sur plus d’un mois. "Nous souhaitons faire d'Ajaccio une destination quatre saisons", explique Valérie Alibelli, responsable des partenariats et du développement. "Ces festivités sont l’occasion d’attirer des visiteurs hors saison et de promouvoir un tourisme plus calme et responsable, centré sur les rencontres et le patrimoine." Avec des activités variées, adaptées à tous les âges, l’événement met à l’honneur les savoir-faire locaux tout en valorisant la richesse culturelle et naturelle de la région. Une manière aussi de dynamiser l’économie locale en cette période clé. Gastronomie et savoir-faire au cœur des festivités Les ateliers culinaires sont l’un des temps forts du programme. Conçus comme des moments de partage, ils permettent aux participants de s’initier à la confection de plats typiques des fêtes, accompagnés par des chefs locaux. Bûche de Noël, agneau festif ou encore bouillabaisse revisitée : ces ateliers offrent une occasion unique de découvrir des recettes et techniques ancrées dans la tradition corse. "Chaque atelier accueille une dizaine de participants, l’idée étant de proposer une expérience intimiste et conviviale", détaille Valérie Alibelli. "Grâce à nos chefs, les participants repartent avec leurs créations, enrichis d’un savoir-faire qu’ils pourron... CNI en libre accès. Primu media pure player di Corsica Per voi, incù voi in ogni locu. Premier média pure player corse. Pour vous, avec vous partout
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