À l’approche des fêtes, le pâtissier Pierre-Louis Passini, de la boulangerie « U Furnellu d’Anghjulu » à Corte, partage sa recette de bûche...

À l’approche des fêtes, le pâtissier Pierre-Louis Passini, de la boulangerie « U Furnellu d’Anghjulu » à Corte, partage sa recette de bûche...

D’un délicat rose pâle, ce riz hybride dégage un parfum subtil qui évoque la noisette et l’umami, une saveur riche souvent associée aux...

D’un délicat rose pâle, ce riz hybride dégage un parfum subtil qui évoque la noisette et l’umami, une saveur riche souvent associée aux...

Et si pour une fois on faisait l’impasse sur le chapon, la dinde, la biche ou le sanglier pour Noël ? Pour jouer la carte de l’originalité,...

En manque d'idées ? Si vous êtes à la recherche de recettes pour Noël ou pour le Nouvel an, vous êtes au bon endroit. Tout au long du mois de...

    Ingrédients : 400g de cheveux d’ange Spiga 5 morceaux d’agneau (épaule ou gigot, coupé en morceaux) 1 oignon émincé 2 cuillères à...

Noël au balcon ou au coin du feu ? On ne sait pas. Mais pour le dessert du réveillon, cap sur les îles du soleil et leurs fruits gourmands :...

 Les fêtes sont l’occasion parfaite pour...

Un dessert gourmand et réconfortant avec des codes bien de chez nous. Très facile à préparer et unanimement apprécié. ...