Fidèle à sa mission et son devoir d´assister et de façons multiformes les étudiants en leur offrant un cadre idéal, tout en réglementant les...

Vous cherchez un plat facile à faire la veille de Noël ? C'est vrai que pour l'organisation du menu de réveillon, c'est...

Deux ouvrages permettent de découvrir les traditions culinaires méconnues de l’Iran. Sonia Ezgulian a sélectionné trois recettes : le koufteh...

Le persil est une herbe aromatique précieuse dans la cuisine car il apporte de la saveur à une multitude de plats. En hiver cependant, il est...

La cuisine algérienne a été classée première dans le monde arabe et en Afrique et 21e au niveau mondial, d’après le nouveau classement...

Vous aimez la cuisine ou vous voulez combler un proche qui la venere ? Recettes, portraits de chefs... Voici 10 livres de cuisine a offrir a Noel.

Saucisses-patates en Allemagne, tartelettes en Angleterre, lentilles en Italie, nougats en Espagne et pain du Christ en Grèce… Tour d’horizon des...

Dans la pâtisserie aussi, les traditions évoluent. La petite figurine sucrée orne de moins en moins souvent le cougnou. ...

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Les fêtes de fin d'année sont l'occasion rêvée de se faire plaisir avec des mets raffinés et diversifier son menu en y ajoutant ces délices...