Galette ? Brioche ? Les deux ? Si chaque région a sa préférence, les gourmands sont toujours comblés avec les propositions des professionnels. La...
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Amande, sucre, beurre, voilà des ingrédients connus des gourmands, friands de la divine galette des rois. Cette fois-ci, on oublie la classique pâte feuilletée — qu'on réserve pour demain —, au profit de feuilles de brick. Ainsi, on prépare des bouch... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
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Le chef Jean-Francois piege nous livre sa technique pour realiser facilement la pate feuilletee, qui sert de base a bien des tartes, salees ou...
BRUT FOOD — Notre journaliste Mina Soundiram s’est rendue chez Christophe Louie, pâtissier, pour qu'il nous donne sa recette facile et classique...
La première semaine de janvier, s’accompagne de la présence de la galette des rois dans les vitrines de boulangeries et pâtisseries. Si ce...
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Bien à l'abri dans le bac à légumes du réfrigérateur, vous avez laissé passer les jours et oublié de consommer votre salade... Résultat des...
La saison de la galette des rois bat toujours son plein ! Et pour vous régaler, nous vous avons déniché une recette ultra gourmande et surtout...
La saison froide est l'occasion rêvée de se faire plaisir avec des bons plats mijotés réconfortants qui mettent à l'honneur les produits de...
Alors que ce lundi 20 janvier est censé être le jour le plus déprimant de l'année – aussi appelé " Blue Monday " ou l'un des coups marketing...