Pour une bonne santé, faites le plein de vitamine A. Voici les produits essentiels pour enrichir votre alimentation de cette précieuse alliée
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La vitamine K, une vitamine liposoluble, se dissout dans les graisses et les huiles. Elle se compose de plusieurs formes, dont les plus importantes sont la vitamine K1, ou phylloquinone, et la vitamine K2, ou ménaquinone. La majorité de la vitamine K provient de l’alimentation, tandis que les bactéries de notre flore intestinale en synthétisent […]
Pour une bonne santé, faites le plein de vitamine A. Voici les produits essentiels pour enrichir votre alimentation de cette précieuse alliée
Les crevettes regorgent de vitamines et de minéraux, notamment de vitamine D, de vitamine B3, de zinc, de fer et de calcium. Il est également une...
S’ils comportent de nombreux avantages sur le plan environnemental, les succédanés de la viande peuvent entraîner certaines carences, relève une...
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De nombreuses personnes sont convaincues de l’effet anti-moustique de la vitamine B1. Riche en soufre, la thiamine (vitamine B1) donnerait à...
L’alimentation quotidienne doit être composée de 35 à 40 % de calories sous la forme de lipides, c’est-à-dire de graisses.
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Une étude montre que les modèles surévaluent la biomasse passée dans les océans. En corrigeant ces biais, les scientifiques estiment que le...
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Les fibres ont un rôle très important pour notre organisme en permettant notamment de mieux assimiler les nutriments digérés ou encore d’adoucir...