Les enfants addicts aux pâtes et au sucre : un problème de santé à ne pas négliger.
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Les glucides, c’est quoi ? Les glucides complexes sont apportés notamment sous forme d’amidon par les féculents (pommes de terre, riz, pâtes). Les sucres simples, appelés plus fréquemment « sucres », se trouvent présents naturellement dans les fruits principalement sous forme de fructose et dans les produits laitiers sous forme de lactose et galactose. Ils peuvent aussi être ajoutés, sous forme de saccharose, par le […]
Les enfants addicts aux pâtes et au sucre : un problème de santé à ne pas négliger.
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Les pâtes, on les mange sous toutes leurs formes, à toutes les sauces, à toutes les occasions. Mais que se cache-t-il derrière leur fabrication ?...
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