Le 13 octobre prochain, un vent de changement va souffler sur les 19 communes de la Région bruxelloise à l’issue du scrutin communal. En même...
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Des ingrédients locaux à la décoration, en passant par plusieurs terrasses à deux pas du sable, ce restaurant fait souffler un vent nouveau sur les rives lausannoisesDans le paysage des offres gourmandes pieds dans l’eau de la capitale vaudoise, moult guinguettes branchées se partagent le monopole des boissons artisanales et des grillades dégustées à table ou sur sa serviette. Mais il manquait encore un lieu à même de réunir le dépaysement d’une plage à une carte plus bistronomique. Le nouveau souffle de La Vaudaire, en hommage au célèbre vent du Léman, vient donc à point nommé. © Etienne Aubin Voir plus
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