«Voilà maintenant 175 ans que notre famille sillonne le Saint-Laurent autour des 21 îles de l’archipel de L’Isle-aux-Grues!», dit fièrement...
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«De Gaulle était venu au Québec pour s’exclamer ‘’ Vive le Québec libre’’, moi je dis ‘’ Vive le Québec nature’’ », a déclaré le chef iconique de la gastronomie en France lorsqu’il a découvert la belle province, ses produits, sa nature, ses gens. Le chef Marc Veyrat qui a été transporté de joie à […]
«Voilà maintenant 175 ans que notre famille sillonne le Saint-Laurent autour des 21 îles de l’archipel de L’Isle-aux-Grues!», dit fièrement...
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Le chef Marc Veyrat invité par La Vie agricole, après une journée à l’isle=aux-grues au cours de laquelle lundi dernier il a découvert la...
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Lors de son passage au Québec, le chef Marc Veyrat en plus d’avoir connecté avec les chefs du Québec, a eu un véritable coup de coeur pour le...
Un peu fou, un peu audacieux, c’est ce qu’il faut être pour penser à inviter le chef iconique Marc Veyrat au Québec et l’emmener au cœur du...
Le chef Marc Veyrat a profité de son passage au Québec qui est survenu par hasard la même semaine que l’annonce de la venue du guide Michelin...
L’Est du Québec n’a rien à envier aux autres régions de la Belle province avec ses festivals d’automne. Cap sur le Bas-Saint-Laurent et la...
L’entrée du Guide Michelin pourrait-elle servir de vitrine pour la Belle Province à l’international ?
La gastronomie de la région de Québec a maintenant une nouvelle vitrine pour rayonner : le Guide Michelin. Pour la première fois au Canada, le...