Dédiée à l’enfance, des plus familiales, la 23e fête des courges, aujourd’hui renommée “Bukolik Piknik”, a connu un franc succès. ...
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Une productrice de Saint-Jacques, dans Lanaudière, Stéphanie Jolicoeur, teste actuellement la culture de courges kabocha, qu’elle vend à un exportateur de légumes asiatiques.
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L'arrivée de l'automne marque le grand retour des courges dans nos assiettes, et parmi elles, les incontournables potimarron, potiron ou encore...
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