Bajo la temática Transformar nuestro Mundo, en su agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, Naciones Unidas declaró el 10 de febrero el día...
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Desde el año 2016, cada 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres, cuya proclamación fue realizada por la Asamblea General de las Naciones Unidas, reconociendo el potencial de las legumbres para contribuir al cumplimiento de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Las legumbres son las semillas comestibles de las plantas leguminosas, entre las que destacan
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