El plato embajador de la gastronomía peruana en el mundo, “el ceviche” celebró en Piura su día nacional con una festival gastronómico en el...

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En el Día Nacional del Ceviche, cocineros y autoridades hablan de la relevancia que tiene el reconocimiento de la Unesco al emblemático plato...

El Día del ceviche resalta el valor histórico y cultural del ceviche, el plato bandera que representa la riqueza gastronómica de nuestro país.

Este 28 de junio se celebra el Día Nacional del Ceviche. A continuación, revisamos la historia de este plato peruano, así como algunas de sus...

Descubre por qué se eligió el 28 de junio para celebrar el Día Nacional del Ceviche.

Álvaro Gutiérrez Rivas, estudiante del VI ciclo del Programa de Estudios del Nivel Profesional Técnico de Gastronomía Peruana e Internacional de...

En honor al Día Nacional del Ceviche, renombrados chefs nacionales revelan sus técnicas y secretos culinarios para preparar el emblemático plato,...

Autor vcortesc 50 productores de Lechona Tolimense, declarado por la reputada plataforma de turismo y gastronomía mundial  Taste Atlas como el...

En el marco de la celebración del Día Nacional del Ceviche, la Municipalidad Provincial de Chiclayo realizará el Primer festival del ceviche...