Las mejores tortillas de este año en Fitoria han sido la de Elena Llorente, en la categoría de sabor tradicional, y la de Patricia Suárez en la de...
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Los ingredientes están claros: huevos, patatas, aceite de oliva, sal y cebolla, o no. Pero luego hay que tener mano para que la tortilla quede firme y jugosa. David Geli no da algunas pautas.
Las mejores tortillas de este año en Fitoria han sido la de Elena Llorente, en la categoría de sabor tradicional, y la de Patricia Suárez en la de...
Ingredientes para la sopa cremosa de champiñones, arroz yamaní y jengibre 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados...
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