"Va a ser muy positivo para la ciudad porque es un concepto gastronómico diferente". Con estas palabras se expresa el secretario de la...
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Ni botellón, ni excesos, ni grandes jolgorios. El concejal de Festejos, Jesús Martínez Salvador, y el presidente de Otea, la patronal hostelera, José Luis Álvarez Almeida, defendían ayer la propuesta de casetas en el paseo de Begoña durante la Semana Grande –el proyecto "Paseo Gastro"– como una oferta de hostelería "con un estándar de calidad muy alto, siguiendo el modelo de San Sebastián y pensada para potenciar el tardeo", en palabras del concejal ,y planteada "desde el respeto a los vecinos, los turistas y la convivencia de todos en un espacio para disfrutar en familia", en las del portavoz de la patronal asturiana de la hostelería. Pero sobre todo, y en eso coincidieron ambos, "Paseo Gastro" es la fórmula para que todos los hosteleros de todos los barrios de Gijón tengan la posibilidad de involucrarse en la Semana Grande y de hacer negocio.
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