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El café para llevar tiene cada vez más tirón en Asturias, como ha demostrado la reciente apertura de una firma internacional en Gijón que también cuenta con un negocio franquiciado en Oviedo. Pero este negocio va mucho más allá de marcas globales y cada vez son más los empresarios de la región que, o bien abren locales dedicados exclusivamente a este tipo de servicio o bien lo ofrecen como parte distintiva de sus establecimientos. Los cambios de costumbres sociales están detrás de este auge, que se nota sobremanera en las dos grandes ciudades asturianas, donde la vida, para lo bueno y para lo malo, pasa más deprisa.
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