El chocolate, que en sus inicios fue utilizado principalmente en bebidas y postres, ha ido ganando terreno como un ingrediente fundamental en la...
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En los últimos días 14 mujeres del Paraje Macedo culminaron el Taller de Panificados que realizó la Municipalidad de General Madariaga. Dicha capacitación de 5 encuentros estuvo a cargo de Alicia Marc, quien posee el emprendimiento "Lo de la Tía Ali" . Durante el taller, las presentes aprendieron diversas técnicas de producción y entre las preparaciones hubieron panes lactales e integrales con masa madre, masas de pastelería, alfajores de maicena, pan dulce criollo y gravlax, que es una receta escandinava.
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