Ahumado Campoveja de Herederos de Félix Sanz ha sido galardonado como el ‘Mejor queso artesano de Castilla y León’; Pata de Mulo Curado Los...
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Ahumado Campoveja de Herederos de Félix Sanz ha sido galardonado como el ‘Mejor queso artesano de Castilla y León’; Pata de Mulo Curado Los Payuelos de Artesanos de Luna con el de ‘Mejor queso de oveja de España’; y Jaspe de LAVEGA ECO, con el […]
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La Junta de Castilla y León ha hecho públicos los ganadores de las diferentes categorías que integran los Premios Cincho 2024, prestigioso certamen...
Desde este domingo y hasta 11 de septiembre, 66 catadores expertos de diez países evalúan las 1.200 muestras de queso presentadas a la XI edición...
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El Clúster Aragonés de los Medios de Producción Agrícolas y Ganaderos (CAMPAG), Velaber Consulting, Defeder Alcolea, Quesos Bal de Broto, la...
Los quesos y la industria láctea asturiana han puesto una pica en Zamora, en los Premios Cincho, uno de los certámenes más reputados del sector...
Ha sido premiado por la Cofradía del Queso Manchego en las categorías de curado y semicurado.
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Flor de Esgueva ha recibido la medalla de oro del concurso internacional de queso Cincho 2024 en la categoría Leche Cruda de Oveja Añejo, un...