Rien n’égale le plaisir d’un gâteau maison ultra-moelleux, léger et gourmand. Aujourd’hui, nous partageons une recette simple mais...
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Également connu sous le nom de Gateau Moutaille, le Jalebis est l’un des confiseries les plus populaires à Maurice. Ces friandises traditionnelles indiennes sont des tourbillons croustillants faits de pâte sucrée trempée dans du sirop. Ingrédients Pour le sirop de sucre: Eau – 1 tasse Sucre – 2 tasse Cardamome verte – 2-3 Jus de […]
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Le Bizcocho de Yogur est un gâteau moelleux et savoureux, idéal pour toutes les occasions. Facile à préparer avec des ingrédients de base, il se...
Le bizcocho de zanahoria, plus connu sous le nom de gâteau à la carotte, est un dessert incontournable qui allie douceur et saveurs subtiles. Grâce...
A Maurice faire des gâteaux piment n’est plus qu’un jeu d’enfant, on peut le grignoter tout simplement ou le faire en mode sandwich avec du...
Les boulettes de poulet à l’orange sont une alternative savoureuse aux traditionnelles boulettes de viande. Avec une sauce délicatement parfumée...
Le chef Jean-Francois piege nous livre sa technique pour realiser facilement la pate feuilletee, qui sert de base a bien des tartes, salees ou...
La recette du week-end Crêpes Suzette Vous aimez les crêpes, quel est votre accompagnement préféré ? Que faut-il pour environ 15 grandes...
Vous cherchez un sirop naturel et efficace contre la toux ? Moi, pendant les périodes de rhume et de grippe, je mise toujours sur cette recette...
Le pastel de manzanas, ou gâteau aux pommes, est une pâtisserie délicieuse, moelleuse et parfumée qui ravira les amateurs de desserts fruités....
Le Mandu Gangjeong est une recette coréenne très facile et gourmande. La sauce piquante et sucrée donne immédiatement les saveurs bien typiques de...