La tomme au foin, une recette séculaire picarde, retrouvée par une famille de fromagers dans l’Oise, connait un nouveau succès. Les étapes de...
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En 1924, voici juste cent ans, Joseph Niels créait cette célébrissime préparation typique de chez nous. Au Vieux Saint Martin, ses descendants en servent désormais trois cents par jour tout au long de l’année, avec un chiffre d’affaires de six millions d’euros. ...
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Abidjan, 20-06-2024 (lepointsur.com) Voici une recette de sauce à base de poudre de feuilles de baobab, également appelée “Koukoum” ou...
Nous partons aujourd'hui sur l'Ile de Beauté avec ces cannelloni au brocciu et aux blettes, une spécialité typique de la Corse ! Une recette...
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À l’heure où les contraintes de la vie actuelle vous obligent à vivre à plus de cent à l’heure, voici quelques ouvrages faits pour vous aider...