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Maroc Maroc - AFERIQUE.LALIBRE.BE - Page d'accueil - 29/Jun 08:26

“Elements”, jeu de piste gastronomique

Installé au coeur de l’Indrani Lodge, à Loupoigne (Genappe, Brabant wallon), le restaurant Elements s’inscrit dans la même veine durable. Appelé à remplacer Sébath Capela (ex-Bon Bon), le nouveau chef Jérémy Wiame, autre ancien élève de Christophe Hardiquest, puise son inspiration au sein d’un vaste jardin fruitier et potager pour concevoir ses assiettes créatives, véritable jeu de piste gastronomique. Présentation.

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