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Julien Focant, de Méan, est formateur en boulangerie-pâtisserie. Il a réalisé des croûtes citron-meringue et chocolat-caramel...et en bonus et il a fait des
Le Salon du chocolat d’Ajaccio revient pour une 5e édition prometteuse au Palais des congrès. Avec plus de 60 exposants et un programme gourmand...
Adieu Bara et bonjour Gonflé, la nouvelle boulangerie-pâtisserie de Timothy Breton qui nous régale dans le 10e arrondissement de Paris, à deux pas...
Si le titre de son album (sortie le 8 novembre) est «imposteur», Julien Doré n’en est certainement pas un. Il a toujours fait ce qu’il voulait...
Ça y est: Halloween est officiellement derrière nous. Et qui dit fin des citrouilles et des squelettes dit... début de la période de Noël. Nous...
Alors que la production d’agrumes à Nabeul devrait descendre cette année pour des tas de raisons (mais elle sera de meilleure qualité dit-on) à...
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