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Maroc Maroc -  France 3 Régions - Toute l'actualité - 20/Jun 05:00

À la recherche de la laitue idéale, maraîchers et consommateurs sélectionnent les variétés de demain

Surprenant mais vrai, à Charly, des maraîchers ont fait pousser plus de 8000 laitues d'une trentaine de variétés différentes. Le domaine de Melchior, dans les Monts du Lyonnais est une ferme expérimentale du CRBA (Centre de Ressources de Botanique Appliquée). Maraîchers et consommateurs ont été conviés pour sélectionner la salade "idéale".

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