Avec sa jolie couleur vive et son goût fumé caractéristique, le chorizo espagnol à base de pimentòn (paprika fumé chez nous) a tout pour plaire....

Que faire avant la cuisson de la viande ?On sort sa viande du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de la faire cuire pour éviter le choc thermique....

L'huile de romarin, la très réputée huile d'argan ou encore l'huile de coco (parmi d'autres) comptabilisent à ce jour des dizaines de millions de...

Cette semaine, on cuisine les fruits et légumes d'été que l'on décline dans d'appétissantes assiettes estivales et colorées. Entre poivrons,...

Traditionnellement préparé à partir de lait de brebis, le " yaourt grec " est un yaourt égoutté, ce qui lui confère sa texture plus épaisse,...

C'est un fait, tout le monde aime manger, quel que soit notre âge ! Comme l'écrit si bien Céline Puertas, rédactrice en chef adjointe de ELLE à...

De la place pour stockerPour pouvoir conserver au réfrigérateur ou au congélateur toutes ces préparations, commencez par y faire autant de place...

Pourquoi je pleure en découpant un oignon ? Dans l'assiette, l' oignon est l'aliment parfait pour rehausser les saveurs. Seulement, lorsque vient le...

Pour les amateurs de calme, éviter les lieux trop fréquentés pendant les vacances est devenu un casse-tête. La question ne concerne pas que les...

Comment les Françaises sont-elles perçues à l'international ? Si les clichés sur la France sont nombreux, ceux concernant ses femmes ne sont pas...