L'art de sublimer les légumes d'étéCourgettes, tomates, poivrons, aubergines... Dès le mois de juin, les légumes d'été investissent toutes nos...
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Qu'est-ce qu'une marinade sèche ?Rien de telle qu'une marinade pour transcender un blanc de poulet ou des légumes grillés au barbecue. Venue tout droit des États-Unis, la marinade sèche (" dry rub " en anglais) est un mélange d'épices à frotter sur... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
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Se faire plaisir à table sans trop dépenser, c'est possible ! Le tout est de choisir des recettes conviviales et pas chères qui régaleront famille...
Avec sa jolie couleur vive et son goût fumé caractéristique, le chorizo espagnol à base de pimentòn (paprika fumé chez nous) a tout pour plaire....
L'Euro de football est l'occasion idéale pour se rassembler entre amis ou en famille et partager des moments conviviaux. Quoi de mieux que...
Huit catégories de fruits et légumes, dont les haricots verts, petits pois, framboises ou encore abricots, ont été minutieusement examinées par...
Nous sommes parties à la rencontre de Kevin Soria, chef du restaurant du domaine Ultimate Provence, au cœur même de la réserve naturelle de la...
Le bon boisL'idéal, ce sont les bûches de bois dur (chêne, charme, frêne, érable, orme, hêtre). Côté charbon de bois, la Rolls, c'est le...
Traditionnellement préparé à partir de lait de brebis, le " yaourt grec " est un yaourt égoutté, ce qui lui confère sa texture plus épaisse,...
Quand les nationalités s'invitent dans les cocktails Comme en cuisine, en matière de mixologie, " chaque pays possède son savoir-faire ". Pour...
Le concombre est l'aliment phare de nos assiettes d'été. Riche en eau et nutriments, pauvre en calories et savoureux, le concombre nous envoûte par...