Quand on a sollicité Ludovic Gambini pour une recette de dessert, il nous a proposé celle-ci, à multifacettes. Une tarte, sur base sablée, qui...
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Pour notre recette estivale du jour, nous vous proposons un dessert avec des pêches pochées dans un sirop vanille surmontées de crème chantilly et sorbet pêche avec pour apporter une touche de croustillant, du feuilletage de croissant. Une recette proposée par Anthony Nguyen, chef pâtissier du restaurant La Datcha, à Paris.
Quand on a sollicité Ludovic Gambini pour une recette de dessert, il nous a proposé celle-ci, à multifacettes. Une tarte, sur base sablée, qui...
La recette du Riz au lait, crème anglaise à la vanille Préparation : 15 min Cuisson : 1h10Pour 4 personnes Pour le riz au lait 70 cl de lait...
L’abricot, si vous ne le saviez pas, s’accorde très bien avec les herbes aromatiques telles que le thym et l’estragon. Et pourquoi pas le...
Avec le projet "Toques de poissons", le comité régional des pêches de Corse veut remettre au goût du jour des espèces "oubliées" par les...
Salut les amis ! Vous avez toujours rêvé de cuisiner comme un chef avec cette touche exotique qu’ajoute la vanille ? Parfait ! Aujourd’hui,...
La crème aux œufs, dessert traditionnel par excellence, évoque douceur et réconfort. Sa texture onctueuse et son goût délicat en font un plaisir...
Gratin aux fruits : c'est la recette proposée aujourd'hui par Françoise Geronimi pour CNI qui, tous les dimanches, publie un plat de saison ou des...
Une recette savoureuse (et sans gluten) avec des fruits gorgés de sucre... Miam !
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Les promoteurs et investisseurs privés qui souhaitent développer un ou plusieurs projets compatibles avec la fonction et/ou la destination du Projet...