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Maroc Maroc - BFMTV.COM - Vous - Cuisine - 15/Aug 02:30

Pêches pochées à la crème de vanille et au sorbet pêche et feuilletage croissant, ma recette avec un chef

Pour notre recette estivale du jour, nous vous proposons un dessert avec des pêches pochées dans un sirop vanille surmontées de crème chantilly et sorbet pêche avec pour apporter une touche de croustillant, du feuilletage de croissant. Une recette proposée par Anthony Nguyen, chef pâtissier du restaurant La Datcha, à Paris.

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