C’est 125 ans après sa création que le Guide Michelin une référence internationale en matière de guide gastronomique arrive finalement au...
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Le chef Michel Guérard, mort à l'âge de 91 ans, était triplement étoilé au Guide Michelin depuis 1977. Il a été l'inventeur précoce d'une "cuisine minceur" qui a révolutionné la gastronomie mondiale.
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