Préparation : 20 min. Cuisson : 14 min. Difficulté : facile.
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Voici une recette qui met en lumière un légume souvent sous-estimé : le fenouil ! En le faisant rôtir et en l’accompagnant d’une onctueuse crème de fêta, on obtient un plat qui allie douceur, saveurs anisées et crémeux irrésistible. Le fenouil rôti, légèrement...
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Un délicieux et savoureux tartare, enrichi de miso et d’un jaune d’œuf confit dans la sauce soja, ajoutant une explosion umami. La crème de...
Envie de couleur et de douceur pour les plats de fin d’année ? Misez sur les patates douces. Pour les amateurs, vous pouvez envisager un menu de...
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La bûche de Noël : Tradition ancestrale et délice gourmand test-api Lun 23/12/2024 - 14:52 Apparait À la veille de...
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Une entrée à réaliser en deux temps avec trois marqueurs de notre cuisine: la croquette, le jambon d’Ardenne et le chicon. ...
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