Maroc - ALMAGHRIBTODAY.NET - صحة وتغذية - 17/Feb 19:54

9 عادات يومية تضر بصحة الكبد دون أن تدري

الكبد هو أحد أكثر الأعضاء عملاً في أجسامنا، فهو يقوم بتصفية السموم، ويساعد في هضم الطعام، وينظم عملية التمثيل الغذائي، ويتسبب مرض الكبد في وفاة مليوني شخص سنويًا، وهو ما يعادل 4% من جميع الوفيات (وفاة واحدة من كل 25 حالة وفاة في جميع أنحاء العالم)، وعلى الرغم من قدرته المذهلة على شفاء نفسه، فإن التعرض المستمر للعادات الضارة يمكن أن يضعفه بمرور الوقت، وينخرط الكثير منا دون علم في أنشطة يومية تعرض الكبد للخطر، ويرصد تقرير موقع "تايمز أوف إنديا" 9 عادات يومية شائعة جدًا يمكن أن تلحق الضرر بالكبد على المدى الطويل. تناول الكثير من السكر المصنع لا يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى الإضرار بأسنانك أو زيادة الوزن فحسب، بل إنه يضع أيضًا عبئًا ثقيلًا على الكبد، فعندما تستهلك الكثير من السكر المكرر (خاصة الفركتوز)، يحوله الكبد إلى دهون، وبمرور الوقت، يمكن أن يؤدي هذا إلى مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)، وهو الآن السبب الرئيسي لتلف الكبد في جميع أنحاء العالم. الإفراط في استخدام مسكنات الألم  غالبًا ما نتناول مسكنات الألم لعلاج الصداع أو آلام العضلات أو الحمى دون تفكير، ومع ذلك، فإن الاستخدام المنتظم أو المفرط للأسيتامينوفين (الباراسيتامول) يمكن أن يكون سامًا للكبد، حتى الجرعات الزائدة يمكن أن تسبب تلفًا خطيرًا للكبد.   ماذا أفعل بدلًا من ذلك؟ اتبع دائمًا الجرعة الموصى بها وتجنب استخدام الأدوية دون استشارة الطبيب، وإذا كنت بحاجة إلى تخفيف الألم، فابحث عن بدائل طبيعية مثل الزنجبيل أو الكركم. شرب كمية قليلة من الماء يؤدي الجفاف إلى التقليل من قدرة الكبد على التخلص من السموم من الجسم، وعندما لا تشرب كمية كافية من الماء، تتراكم السموم، مما يزيد من الضغط على الكبد.   ماذا أفعل بدلًا من ذلك؟ اجعل من عادتك شرب 8 أكواب من الماء على الأقل يوميًا، كما يمكن لشاي الأعشاب والمشروبات التي تساعد على إزالة السموم من الجسم مثل ماء الليمون أن تدعم وظائف الكبد. تناول الكثير من الأطعمة المصنعة والمقلية تحتوي الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة المقلية والوجبات المصنعة على نسبة عالية من الدهون المتحولة والمواد الحافظة، والتي تجهد الكبد، وتتسبب هذه الدهون غير الصحية في تراكم الدهون والالتهابات، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني.   ماذا أفعل بدلا من ذلك؟ تناول وجبات منزلية باستخدام الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات والأفوكادو، وقلل من استهلاك الوجبات السريعة وركز على الوجبات الغنية بالعناصر الغذائية. تخطي وجبات الطعام أو اتباع أنظمة غذائية قاسية إن الصيام أو تخطي الوجبات بشكل متكرر قد يؤدي إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي ويسبب تراكم الدهون في الكبدـ كما أن الأنظمة الغذائية القاسية التي تفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية تضعف وظائف الكبد بمرور الوقت. ماذا أفعل بدلًا من ذلك؟ تناول وجبات صغيرة ومتوازنة على مدار اليوم، ويمكن أن يساعد النظام الغذائي الغني بالبروتين والألياف والدهون الصحية في الحفاظ على صحة الكبد. قلة النوم النوم هو الوقت الذي يقوم فيه الكبد بإصلاح وتجديد نفسه، ويؤدي الحرمان المزمن من النوم إلى زيادة الإجهاد التأكسدي والالتهاب، مما قد يؤدي إلى أمراض الكبد. ماذا أفعل بدلًا من ذلك؟ احرص على الحصول على 7-8 ساعات من النوم الجيد كل ليلة، وحافظ على روتين وقت النوم وقلل من وقت استخدام الشاشات قبل النوم. الإفراط في مشروبات الكافيين أو الطاقة في حين أن استهلاك القهوة باعتدال مفيد بالفعل للكبد، إلا أن الإفراط في تناول الكافيين، وخاصة من مشروبات الطاقة المحملة بالسكر، يمكن أن يسبب التهاب الكبد والتوتر. ماذا أفعل بدلًا من ذلك؟ التزم بشرب 1-2 كوب من القهوة يوميًا وتجنب مشروبات الطاقة التي تحتوي على السكر، كما تعد المشروبات العشبية مثل الشاي الأخضر بدائل رائعة. عدم غسل الفواكه والخضروات بشكل صحيح تحتوي العديد من الفواكه والخضراوات على مبيدات حشرية ومواد كيميائية يمكن أن تثقل كاهل الكبد، إن تناولها بانتظام يمكن أن يزيد من تراكم السموم، مما يجعل إزالة السموم من الجسم أكثر صعوبة بالنسبة للكبد. ماذا أفعل بدلًا من ذلك؟ اغسل الخضروات والفاكهة جيدًا تحت الماء الجاري، ويمكنك أيضًا نقعها في خليط من الخل والماء لبضع دقائق لإزالة البقايا الضارة. قلة النشاط البدنى ونمط الحياة المستقر يساهم قلة النشاط البدني في الإصابة بالسمنة ومرض الكبد الدهني، وتساعد التمارين الرياضية الكبد على معالجة الدهون بكفاءة وتمنع الالتهاب. ماذا أفعل بدلًا من ذلك؟ مارس الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميًا، حيث يمكن لأنشطة مثل المشي أو اليوجا أو تمارين القوة أن تحسن صحة الكبد بشكل كبير. قد يهمك ايضا الكشف عن سبب ارتفاع معدل الوفيات بين مرضى الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي   عناصر غذائية لتعزيز التمثيل الغذائي في الجسم وخسارة الوزن